Zoekresultaten voor: *
Resultaat 61 - 80 (van 98)
Joris Bijdendijk Chez Bijdendijk
thuis leren koken aan de hand van 70 Franse klassiekers
Verzameling van zeventig recepten uit de Franse keuken, gebaseerd op klassieke gerechten en bereidingen maar met een moderne interpretatie van de bekende Nederlandse chef-kok (1984). Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 284 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Sergio Herman Colorful cooking
40 recepten die iedereen kan maken
Verzameling kleurrijke recepten van de Nederlandse chef-kok (1970), gebaseerd op zijn reizen en persoonlijke ervaringen. Met enkele korte teksten over zijn leven en carrière. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2024
Gedrukt boek
Leen Steyaert Menokilo’s
het kookboek
Verzameling recepten gericht op vrouwen in de menopauze, met adviezen om een gezond gewicht te bereiken en behouden en een gezonde levensstijl te ontwikkelen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 213 pagina's | Pelckmans, Kalmthout | 2024
Gedrukt boek
Bart van Olphen Vis van de BBQ
het ultieme handboek
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Jan Boeren Ambachtelijk ijs in zeven lessen
Beschrijving van zeven lessen om zelf ambachtelijk ijs te leren maken, met informatie over verschillende ijssoorten, instructies voor het creëren van de gewenste smaak en consistentie, bereidingstechnieken en recepten. Met kleurenfoto’s en schema’s.
Non-fictie
Nederlands | 190 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2024
Gedrukt boek
Sandra Bekkari Missie gezond gewicht
Verzameling snelle en gezonde zomerse recepten die gericht zijn op het bevorderen van een gezonde leefstijl en een gezond gewicht. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 189 pagina's | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2024
Gedrukt boek
Valentina Harris 500 pokébowl recepten
van traditionele pokébowls tot creatieve, eigentijdse en zelfs vegan varianten
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Janneke Philippi Canapé
kleine elegante gerechten voor lunch en diner
Verzameling recepten voor kleine elegante gerechten voor lunch en diner, geïnspireerd op de Franse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Myung-Ki Min | Sang-Ah Yoo De bijbel van de Koreaanse keuken
van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap
Verzameling recepten uit de Koreaanse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 488 pagina's | Carrera culinair, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Sarah Puozzo Mangiamo!
all'italiana; 66 authentieke recepten en verhalen
Verhalen en recepten uit de Italiaanse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 269 pagina's | Lannoo, Tielt | 2024
Gedrukt boek
Aniek Keijsers IJs & co 2.0
Verzameling recepten voor het zelf maken van een breed scala aan ijssoorten. Met kleurenfoto's en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 208 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2024
Gedrukt boek
Christian Weij Verrot lekker desembrood
eenvoudig bakken zonder gist
Verzameling recepten voor het bakken van verschillende soorten desembrood door middel van fermentatie. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 271 pagina's | Bertram + de Leeuw Uitgevers, [Haarlem] | 2024
Gedrukt boek
Patrick Nugter Brandstof
recepten en verhalen
Verzameling recepten voor eenvoudig te bereiden gerechten en persoonlijke verhalen over brandweerwerk van de Nederlandse chef-kok en brandmeester (1965). Met foto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 142 pagina's | Uitgeverij Brandt, Amsterdam | 2024
Gedrukt boek
Mieke Kosters Succesvolle afvallers diëten niet
Niets smaakt zo lekker als regie
Niemand kan een leven lang afzien. Dat houd je simpelweg niet vol. Wil je echt afvallen en die kilo's voorgoed verliezen, dan is het essentieel dat je ontdekt dat afvallen heel leuk is en nog lekker bovendien. Omdat het helemaal niet gaat om wel of geen wijntje drinken, wel of geen chocola of een keer chips eten. Jij mag alles! Dat doen slanke mensen ook. Het gaat erom dat je de macht over je eetgedrag én gewicht weer terugpakt. Kies voor de aantrekkelijkste versie van jezelf. Wil jij jezelf weer...
Nederlands | 6 uur 45 minuten (583 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
Luisterboek (digitaal)
Joël Broekaert Eet eens een wasbeer
over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten
Nederlands leukste culinair schrijver neemt je mee op een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten in onze natuur, en zet je aan het denken over goed eten.
Nederlands | 2 uur 38 minuten (152 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2024
Luisterboek (digitaal)
La Taverne de ZHAO Dumplings
Verzameling recepten voor het bereiden van dumplings. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 66 pagina's | Becht, Haarlem | 2024
Gedrukt boek
Sang-Ah Yoo De bijbel van de Koreaanse keuken
Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap
Van rijstcakes in rode saus tot zeewierrollen met zalm, kip of groente en van kimchi- of kabeljauwpannenkoek tot bulgogi en pikante aubergine: in De bijbel van de Koreaanse keuken neemt Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een overwegend gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, groenten, zeewier, vis, vlees en tofu een basis vormen voor talloze hartverwarmende gerechten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Nederlands | 766 pagina's (ePub3, 38 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Herwig Van Hove Proef van het leven
Enkele jaren geleden maakte Herwig Van Hove het testament op van zijn bourgondische leven. Zijn autobiografische kookboek Het laatste woord raakte echter een gevoelige snaar. Heel etend Vlaanderen kocht het boek. De wereld bleek nog lang niet klaar om vaarwel te zeggen tegen de meest sympathieke embonpoint van Brabant. Zoals we hem kennen negeerde Van Hove - decennialang bekende als televisiegezicht, recensent, professor en auteur - die oproep niet. Hij kroop voor ons nog een allerlaatste keer in...
Nederlands | 400 pagina's (ePub2, 2,9 MB) | Borgerhoff & Lamberigts, Edegem | 2024
E-book
2024