Zoekresultaten voor: *
Resultaat 61 - 80 (van 96)
Teunie Luijk-Bakker Eenvoudig lekker
koken met de seizoenen
Persoonlijk getint kookboek met eenvoudige recepten, onderverdeeld per seizoen. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Groen, Leeuwarden | 2022
Gedrukt boek
Andy Baraghani De chef die je wilt zijn
recepten om elke dag indruk te maken
Kookboek met honderdtwintig recepten en tips om een eigen kookstijl te definiëren en te ontwikkelen.
Non-fictie
Nederlands | 325 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Tim Anderson JapanEasy bowls & bento
eenvoudige Japanse gerechten voor elk moment van de dag
Verzameling van ruim tachtig recepten uit de Japanse keuken, geschikt om mee te nemen en koud, op kamertemperatuur of opgewarmd te eten. Met kleurenfoto’s en illustraties.
Non-fictie
Nederlands | 221 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
James Hoffmann Hoe maak je thuis de beste koffie?
Gids voor het thuis maken van koffie. Met beschrijvingen van verschillende koffiesoorten en achtergrondinformatie over bonen en koffiemakers. Met veel kleurenfoto's.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Rick Martínez Mi cocina
recepten en verhalen uit de keuken van Mexico
Recepten en verhalen uit de Mexicaanse keuken. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
London Loy Let's go
energierijk eten voor elke inspanning
Kookboek met energierijke gerechten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Evelyn Tribole Intuïtief eten voor elke dag
365 dagelijkse oefeningen & inspiraties om weer plezier in eten te krijgen
Praktische gids met dagelijkse oefeningen voor het creëren van een gezonde levensstijl, gebaseerd op de principes van intuïtief eten.
Non-fictie
Nederlands | 398 pagina's | I'm a Foodie Publishing, [Amsterdam] | 2022
Gedrukt boek
Victoria Elizondo Tasty taco's
meer dan 60 recepten voor taco's, tortilla’s & toppings
Verzameling recepten voor taco's, tortilla's en toppings. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 176 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Kwoklyn Wan Chinese takeaway compleet
meer dan 200 klassiekers uit de Chinese keuken
Non-fictie
Nederlands | 352 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2023
Gedrukt boek
Anne-Katrin Weber Streetfood
vegetarisch
Verzameling van 80 eenvoudige vegetarische gerechten uit de internationale streetfood-cultuur. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 214 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2022
Gedrukt boek
Anne-Katrin Weber Puur vegetarisch
stoven, bakken, braden, roosteren, paneren, barbecueën
Verzameling van meer dan 70 vegetarische gerechten die worden bereid met braden, stoven, gratineren, frituren, barbecueën, roosteren, marineren, karamelliseren, bakken of paneren. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2022
Gedrukt boek
Joël Broekaert Proefles
alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami
Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen binnen handbereik: aandacht. En kennis over wat smaak precies is en hoe proeven werkt – dat helpt ook. Broekaert vertelt over het verschil tussen smaken...
Nederlands | 4 uur 43 minuten (408 MB) | Atlas Contact, Amsterdam | 2023
Luisterboek (digitaal)
Heston Blumenthal Is dit een kookboek?
Kookboek waarin de Britse topkok zijn visie op het kookproces geeft, met aandacht voor experiment, imperfectie en prikkelende recepten. Met foto’s en illustraties in kleur.
Non-fictie
Nederlands | 367 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2023
Gedrukt boek
Nanneke Schreurs Fit Fab 40
In 10 stappen de fitste versie van jezelf na je 40e
Met Nanneke Schreurs’ 'Fit Fab 40' word je de fitste versie van jezelf! Na je veertigste verandert je lichaam: de kilo’s komen er gemakkelijker aan, maar afvallen gaat niet meer zo eenvoudig. Dit boek leert je hoe je ook na je veertigste in 10 stappen met de juiste aanpassingen in voeding, training en leefstijl fit en slank door het leven kunt gaan. Vol met praktische tips, oefeningen en lekkere, makkelijke én snelle recepten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Nederlands | 4 uur 31 minuten (260 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2022
Luisterboek (digitaal)
Marleen Willebrands De verstandige kock
proef de smaak van de 17de eeuw
Kookboek met recepten uit de 17e eeuw, en historische achtergrond van de periode.
Non-fictie
Nederlands | 360 pagina's | Sterck & De Vreese, Gorredijk | 2022
Gedrukt boek
Pascalle Bonnier | Mathijs Kok Havermout
In Masterclass Havermout laten Pascalle Bonnier en Mathijs Kok aan de hand van 60 recepten zien dat je met havermout oneindig kunt variëren. Havermout is gezond, eenvoudig te bereiden, verrassend lekker en veelzijdig in gebruik. Maar wat kán je er eigenlijk allemaal mee? Van brood tot burger, van soep tot stroopwafel, van cake tot cappuccino en van pasta tot pannenkoek. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 12 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2022
E-book
Julius Jaspers Grillbijbel
van plancha tot grillpan en van ovengrill tot spit
Verzameling recepten voor het grillen van vlees, vis, groente, schaal- en schelpdieren en meer. Met praktische aanwijzingen, uitleg over basistechnieken en bijzondere varaties.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 32 MB | Carrera, Amsterdam | 2022
E-book
Yvon Jaspers Onze boerderij
(en nu zelf!)
Verzameling van meer dan zestig recepten en persoonlijke inzichten over kleinschalige, biologische landbouw in Nederland van tv-presentatrice Yvon Jaspers (1973).
Non-fictie
Nederlands | 313 pagina's (ePub3, 46 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2022
E-book
Rutger van den Broek Toetjesbijbel
van crumble tot crème brûlée en van panna cotta tot pavlova
Verzameling van ruim driehonderd toetjesrecepten, van Franse klassiekers tot desserts van over de hele wereld. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 39 MB | Carrera, Amsterdam | 2022
E-book
Alain Caron | Rogier Trip Kipbijbel
van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip
Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid en ieder moment van de week. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste waarvoor kunt gebruiken, en ook hoe je écht goede kippenbouillon maakt. Ook geven je ze alle ins en outs alles over het braden, stoven en het grillen van de kip. Kipbijbel laat zien hoe veelzijdig kip is en dat...
Non-fictie
Nederlands | 637 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2022
E-book