Martijn B. Katan Wat is nu gezond?

fabels en feiten over voeding

Non-fictie

Nederlands | 263 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Bob Flowerdew Het hele jaar eten uit eigen tuin

plannen, zaaien, oogsten, eten, bewaren

Non-fictie

Nederlands | 176 pagina's | Fontaine Uitgevers, 's-Graveland | 2010

Gedrukt boek

Jamie Oliver Jamie's kookrevolutie

écht iedereen kan leren koken in 24 uur

Non-fictie

Nederlands | 359 pagina's | Kosmos, Utrecht [etc.] | 2008

Gedrukt boek

Yotam Ottolenghi Ottolenghi

het kookboek

Non-fictie

Nederlands | 303 pagina's | Fontaine, s-Graveland | 2012

Gedrukt boek

Cécile Decaux Basishandboek brood bakken

Non-fictie

Nederlands | 120 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2015

Gedrukt boek

Michael Pollan Een pleidooi voor echt eten

manifest van een eter

Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.

Non-fictie

Nederlands | 205 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | De Arbeiderspers, Amsterdam | 2014

E-book

Dick van der Snoek | Ineke van der Snoek Stevia

het zoete alternatief

De ondertitel Het zoete alternatief roept wellicht vragen op. De reden daarvoor is dat het zoet benoemen van Stevia in reclame en andere uitingen in de Europese Unie niet geoorloofd is. Als voedingsmiddel en vervangend zoetmiddel voor suiker en aspartaam is Stevia niet toegestaan op de Europese markt. Het zoete kruid Stevia wordt door de Guaranay-indianen (Zuid-Amerika) al zeer lang gebruikt in hun kruidentheeën. Stevia is zeer zoet, bevat geen suiker en geen calorieën, werkt bloedsuikerregulerend...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 0,4 MB | AnkhHermes, Utrecht | 2013

E-book

Jeanine Schreuders Oosters

Met eenvoudige ingrediënten, die overal te koop zijn, maak je met gemak gerechten uit Japan, Indonesië, Thailand, India, Vietnam en China die verrassend lekker smaken en ook gezond zijn. Blader, zoek uit en maak: het resultaat zal uitnodigen om meer te maken... Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | 144 pagina's (ePub2, 6,6 MB) | Inmerc, Utrecht | 2008

E-book

Clara ten Houte de Lange Vegetarisch

In Kook ook Vegetarisch vindt u recepten, die zó lekker zijn, dat zelfs een echte vleesliefhebber overstag zal gaan. Makkelijk, snel te maken, allemaal getest én lekker: wat de foto belooft, wordt waargemaakt. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

Non-fictie

Nederlands | 141 pagina's (ePub2, 14 MB) | Inmerc, Utrecht | 2008

E-book

Corry Duquesnoy Vlees

In dit nieuwe boek uit de zo succesvolle Kook ook - serie wordt alles wat met vlees te maken heeft beschreven; niet alleen alle bereidingswijzen, van braden en grillen tot stoven en bakken, maar ook alle vleessoorten. Bovendien is er een apart hoofdstuk over orgaanvlees. Voor de échte vleesliefhebber, evenals voor mensen die weinig vlees eten, zijn de recepten in dit boek een absolute must: makkelijk, snel te maken, allemaal getest én lekker. Wat de foto belooft, wordt waargemaakt! De complete...

Non-fictie

Nederlands | 144 pagina's (ePub2, 9,3 MB) | Inmerc, Utrecht | 2008

E-book

Hélène Matze Koken met stoom

Non-fictie

Nederlands | 268 pagina's | Karakter Uitgevers, Uithoorn | 2011

Gedrukt boek

Sunil Vijayakar Curry

eenvoudige recepten voor populaire gerechten

Non-fictie

Nederlands | 96 pagina's | Veltman, Utrecht | 2009

Gedrukt boek

Ewa Michalik De Poolse keuken

tradities, ingrediënten, smaken, technieken, meer dan 60 klassieke recepten

Non-fictie

Nederlands | 128 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2009

Gedrukt boek

Christine Lydon Voel je fit plan

gezond eten, bewegen en leven

Plan van zes weken om door uitgekiend eten en bewegen blijvend slanker en fitter te worden, met recepten en oefeningen.

Non-fictie

Nederlands | 304 pagina's | Spectrum, Houten | 2009

Gedrukt boek